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9727新品ダマスカス 先丸包丁 尺一 渦潮紋105層 黒檀黒水牛白。9727新品ダマスカス 先丸包丁 尺一 渦潮紋105層 黒檀黒水牛白三本巻。楽天市場】ダマスカス鋼 柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm） 尺（刃渡り。サイズ全長 約500mm刃渡り 約330mm幅 約元38mm～先33mm厚み 約元4.5mm～先2.6mm重さ 約335ｇ鋼材 ダマスカス鋼硬度 約HRC61刃紋 渦潮紋（うずしおもん）柄 黒檀黒水牛白三本巻八角柄鞘 無し鋼材製法 折り返し鍛錬し包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理#梵静刃物のダマスカス包丁一覧裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。◆商品の詳細：海をテーマに創作した新作ダマスカス包丁「洋流」シリーズ。440C・440B・当社独自開発鋼材MKV10を用い、職人が幾度も折り返し鍛錬し、105層に積層したブレードに酸蝕加工を施しました。一本ごとに異なる唯一無二の模様は美しく、視覚的な迫力と共に優れた切れ味を実現します。熱処理後はHRC63、焼戻しによりHRC61へ調整し、鋭さと粘り強さを両立。MKV10単一鋼の包丁よりやや重みがあり、バランスの取れた使用感を楽しめます。ステンレス鋼素材のため防錆性能も抜群です。複雑な製造工程ながら、当店では価格を抑制。同品質の市販ダマスカス包丁に比べ数万円以上お求めやすい価格設定となっており、コストパフォーマンスに優れた一本です。 【ご注意】研ぎ直しの際は刃先をわずかに立て、切れ刃のみを研磨してください。模様部分を避けることで美しさを保てます。万一傷がついても、酢やクエン酸に10〜15分浸けることで模様は再び浮かび上がります。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。ダマスカス先丸柳刃包丁 尺寸V金10号先丸柳刃包丁。新品 未使用　レミパンミニ（２０ｃｍ）レッド RHF401 小さな万能フライパン。専用 2024年 蓋付き 大ソースパン 中ソースパン 小ソースパン 新品@。未使用品　DANSKダンスク　ホワイト　白　鍋　バターウォーマー　琺瑯　ホーロー。ストウブ　ココット　パンプキン　入手困難　24センチ。新品・未使用　TOCERAM ニュートーセラム鍋 24cm深型。TOJIRO PRO F-895 三徳包丁 170mm 藤次郎 日本製 新品。【新品未使用品】ル・クルーゼ ハートディッシュL 廃盤品。MEYER 圧力鍋 4.0L ステンレススチール。ステンレス　業務用大鍋　湯切り口付き　そば・うどん・ゆで釜　蓋付　鍋口径46ｃｍ。シリアル　シリアルディスペンサー シングル　U13-1100。ティファール　スチームクッカー　ミニコンパクト　未使用。榧（かや）まな板 106 柾目　大きめ。コーヒーパーコレーター。未使用　ティファールフライパンセット 9点セット ガス火対応L16199。8010　浜田ママプロデュース 使いやすい刀身の包丁 藤次郎　ロゼ 14.5ｃｍ。しゃもじ　手づくり杓子　30号　90cm　宮島　天然木 日本製　⑷。ストウブ　staub　スモールチキン　バジルグリーン　１１cm。ラウンドキャセロールマジョリカホワイト28。オーバルキャセロールマジョリカホワイト新品。ボニーミンサー(手廻し式)α10 ・豆ひき専用機。白湯メーカー温活 ZEN。値下げ☆新品未使用☆BRUNO　スチーム＆ベイク　トースター