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包丁 柳刃包丁 240mm モリブデンバナジュウム鋼 水牛八角柄 ② - メルカリ。青紙柳刃包丁240mm 本霞研ぎ 水牛八角柄（本職用） | マルサ研磨巧業。柳刃 青鋼 水牛柄 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式。長期保管の為、箱に破れがあります。知り合いから譲り受けた品物です。※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。 ■品名：柳刃包丁■材質：モリブデンバナジュウム鋼■刃渡り：240mm■刃付け：片刃（右利き）■ハンドル：水牛八角柄通常のステンレス鋼と比べ錆びにくく、耐摩耗性に優れた素材。モリブデンは、焼き入れを良くし、強度や粘りの良さを高めてくれます。バナジューム鋼は、強度や耐摩耗性を高める働きを持っています。この二つが組み合わせることにより、モリブデンバナジューム鋼は通常のステンレス鋼より丈夫で切れ味が持続しやすい特徴持つのです。また、研ぎやすい包丁なのでメンテナンスも楽です。手打ち鍛造された、錆びにくい、切れ味の良い、研ぎやすさを出した包丁に仕上げています。中心鋼はモリブデンバナジューム鋼、外側はＳＵＳ４１０で作っています。柄は家庭でも使いやすい水牛八角柄です。＊ご注意・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。。柳刃 青鋼 水牛柄 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式。瞬間お値下げ❣️蔵出し　希少品　カゴ　洗い上げカゴなどに！おしゃれ！。フィリップス 家庭用製麺機 ヌードルメーカー。永谷園のかまどさん　3号炊き。IH対応マーブルコート鍋・フライパンセット AZ-5612。そば・うどん打ち 5点セット DVD付 星野工業　包丁のみ欠品。中華包丁 杉本7#。【美品】鰹削り器 弁次郎 特大 エルグラードおぐら社 鰹節 木製ハンマー付き。中古品涌井工業 おでんなべ 6ツ切 蓋付プロパン用 約48×38×H31㎝。ルクルーゼ　フライパン　26㎝。marie claire 大鍋　赤。希少　キャセロール　ソースパン　リトルグレイラビット　若鳩製作所。バーミキュラ IH炊飯器5合炊き ライスポット RP23A GY。長谷園　伊賀土鍋 アメ釉 中