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真鍮製 天ぷら鍋 39cm 銅鍋。楽天市場】送料無料 別誂え 真鍮製 天ぷら鍋 300mm（真鍮天ぷら鍋 30cm。天ぷら銅鍋。真鍮製　天ぷら鍋　39cm内径　39cm全長　41.5cm底面　22cm高さ　8.5cm 厚さ　約6mm　重量　約6.5kg真鍮は銅に亜鉛を混ぜ合わせた合金になります。亜鉛が多くなるにつれ金色になります。身近なものですと五円玉やブラスバンドの楽器などが挙げられます。銅鍋に並び人気が高く、金色が非常に美しい真鍮製の鍋です。銅鍋に比べ強度が高く、縁や底が凹んだり歪みなどが軽減されます。しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は少なくなり現在では高級品となってます。　こちらはその真鍮製の天ぷら鍋で大きさが39cmと業務用の規格となります。銘は鍋裏に打ってありますが少し存じかねます。厚みは6mm程ありますので蓄熱性も非常に高く天ぷらには最適です。天ぷら以外にもこの形、厚さであれば冬場にちり鍋他、鍋物には最適と思われます。また、先程記載したように原材料の高騰などで今日ではこのような厚さのある鍋は大変希少となってます。名門、有次さんの真鍮鍋は厚さ2mmと考えると三倍以上の厚さ及び原材料と考えるとなかなかの逸品です。現在は有次さんでは真鍮製の天ぷら鍋は製作してませんので参考はございませんが、同等の真鍮製すき焼き鍋は28cmで¥180,000程です。状態ですが、金たわしや研磨剤で磨きましたがどうにも黒い焦げ付きが取れませんでした。内側面の黒い焦げはおおよそ取れましたが鍋裏底面は非常に頑固でした。使用上では問題ありませんがどうしても気になってしまいますので少しお値打ち価格でご提供させていただきます。受注後、研磨してピカピカの状態で発送させていただきますが銅や真鍮や砲金の特性上、酸化は免れません。到着時、多少の酸化被膜はご容赦ください。その際のお手入れ方法は商品に同封させていただきます。気になる点やご質問、お値引きなど承ります。よろしくお願いします。。真鍮製 天ぷら鍋 39cm 銅鍋 真鍮製 天ぷら鍋 39cm 銅鍋 天ぷら鍋 銅 揚。藤原照康ー杉本ー鍔屋-3本セット木鞘付き。シリコン製アイスキューブトレイ コンパートメント 冷却飲料用 大。龍泉刃物　武礼禅龍 Blazen Ryu sg2 先丸筋引き240。電動ネギ平　千葉工業所　スライサー　送り装置付　ネギカッター　ネギ切り機　電動。MASAMOTO正本総本店　本霞　玉青鋼　柳刃　刺身包丁　300㎜。サラダマスター ステンレスフライパン ハンドル付き 新品。星雲鋼　牛刀　27cm 最終価格。KAI 関孫六 要 5寸　新品未使用。T231 バーミキュラ　フライパン26 ガラス蓋セット。正本　薄刃包丁。【昔の手彫職人製作】　干菓子型「貝3種」　45個取り。LE CREUSET 両手鍋 ピンク。【未使用品】フライパンジュウ 7点セット。岩手県 鳥越竹細工 すず竹 丸笊 極上品。アムウェイ。JCM アイススライサー　JCM-IS 氷　アイス　スライサー。【美品】ルクルーゼ ココットロンド 鍋20cm。ロイヤルクイーン　2コート鍋　小スティーマー　小ドーム　小ラック　セニアカップ。柳刃　尺　黒檀八角　黒染め鞘。カヌレ型　ブラックフィギュアカヌレ型