洋書 料理本 (英語)Mexico from the Inside Out by Enrique OlveraEnrique Olveraによるメキシコ料理の革新を探る一冊。洋書 Warship Pictorial No. 22。- タイトル: Mexico from the Inside Out- 著者: Enrique Olvera- 出版社: Phaidon- 状態: 小さなシミあり- 言語: 英語ご覧いただきありがとうございます。洋書 Life and Work of Enrico Glicenstein。